Vuonna 1856 Aostanlaaksossa kuningas Viktor Emanuel II julisti nämä vuoret kuninkaalliseksi metsästyspuistoksi ja kielsi siellä metsästyksen pelastaakseen alppikauriin sukupuutolta. Vuonna 1922 perustettu Gran Paradison kansallispuisto on Italian vanhin ja siellä on 59 jäätikköä. Se on ihanteellinen paikka tarkkailla läheltä lukuisia vuoristoympäristöihin sopeutuneita villieläimiä. Puiston 710 neliökilometrin alue rajoittuu Ranskan puolella sijaitsevan Vanoisen kansallispuiston 529 neliökilometrin alueeseen.