Alan Folts est un coutelier américain de Melbourne en Floride. Il a conçu plusieurs modèles droits et pliants pour CRKT. Le plus connu est son Minimalist® qui illustre parfaitement son approche simple du couteau .

Le couteau droit compact Minimalist® compte parmi les grands succès de CRKT. Décliné en plusieurs versions depuis son introduction sur le marché, il voit l’apparition d’une variante inédite au ­catalogue 2025.

Le Minimalist® d’Alan Folts

L’artisan a conçu ce modèle pour l’utiliser lors de ses balades en canoë. Il l’a imaginé comme un outil « facile d’accès sans avoir à fouiller ses poches ». Utilisant une chute d’acier trainant dans son atelier, il a aménagé un manche « collant à sa main » avec trois découpes concaves inférieures avant d’affiner les formes. La caractéristique emblématique du Minimalist® est sa prise en main aussi particulière qu’efficace. Le manche court est conçu pour se loger dans la paume de l’utilisateur et prendre appui sur trois doigts. Principalement adapté à la prise marteau, ce grip n’exclut cependant pas la position “pic à glace”. Le Minimalist® présente un excellent ratio longueur de lame / manche.