Le Cuisinier Français on keksinyt taittuvan kokkiveitsen!

Matkaileva kokki Étienne Rozès halusi käytännöllisen veitsen, joka sopii luontevasti vyölle, mutta myös retkeilijän reppuun, grillin äärelle tai matkailuautoon.

L’Esperluète

L’Esperluète syntyi halusta yhdistää kääntöveitsen edut kokkiveitsen pitkään terään. Koska vastaavaa tuotetta ei ollut markkinoilla, sen suunnittelija Étienne Rozès lyöttäytyi yhteen aveyronilaisen veitsenvalmistaja Patrickin kanssa. Idea sai alkunsa vuonna 2019 Patrickin työpajassa ja kehittyi erittäin nopeasti. Tuotteelle haettiin maailmanlaajuinen patentti, ja virallinen tunnustus seurasi pian: hopeamitali Lépine-kilpailussa vuonna 2023 sekä onnistunut Kickstarter-kampanja alkuvuodesta 2024.